いままで、どういった方法で食器を購入していたか
いままでは、食器の専門商社ではない、地元の業者(備品屋のようなところ)からメーカーの食器のカタログをもらって、厨房の什器(フライパンや食器用洗浄機など)と一緒に食器を購入していました。
【メラミン食器(ビュッフェ用ボール) 50個】
いままでは、食器の専門商社ではない、地元の業者(備品屋のようなところ)からメーカーの食器のカタログをもらって、厨房の什器(フライパンや食器用洗浄機など)と一緒に食器を購入していました。
その業者からもらった食器のカタログを見て、気になるものがあればサンプルで取り寄せて購入していた為、購入までに時間が掛かってしまいました。また、営業対応に関しても、都内の業者とは違い、スピードが少し遅いと感じることがありました。
今回、メディアウェイブさんから提案されたものは、メラミン食器で深さがあるものでした。
ちょうど探していたものと形が似ていて、値段も手ごろで、質感もただつるっとしているのではなくて、とても良いものだったので購入をしました。
最近では、メラミン食器でも良いものがあるということを知ることができました。
実は、弊社の他の系列で新しくオープンするホテルがあります。そこの担当者が今回購入した食器を見て、現地で検討する為にひとつサンプルで持ち帰って行きました。